Салат з цикорієм-гриль, грушою та волоськими горіхами в медово-гірчичному соусі
![Салат з цикорієм-гриль, грушою та волоськими горіхами в медово-гірчичному соусі – Рецепти Салат з цикорієм-гриль, грушою та волоськими горіхами в медово-гірчичному соусі – Рецепти](https://www.unileverfoodsolutions.com.ua/dam/global-ufs/mcos/nee/ukraine/calcmenu/recipes/UA-recipes/general/салат-з-цикорієм-гриль-грушою-та-волоськими-горіхами-в-медово-гірчичному-соусі/main-header.jpg)
Інгредієнти
Салат
-
Цикорій 1500.0 г
-
Оливкова олія 100.0 мл
-
Яблучний оцет 70.0 мл
-
Морська сіль, перець, цукор
-
Руккола 500.0 г
-
Груші 800.0 г
-
Зелена спаржа 300.0 г
-
Сир з пліснявою 200.0 г
-
Волоські горіхи 100.0 г
-
Морква
Соус
-
Свіжа зелень (кріп, петрушка, цибуля зелена) 300.0 г
-
Часник 10.0 г
-
Гірчиця лагідна 40.0 г
-
Оцет Яблучний 100.0 мл
-
Вода 200.0 мл
-
Сіль 1.0 г
-
Цукор 10.0 г
-
Олія рослинна 350.0 мл