+

Приготування

  1. Приготування

    • Вимиті спинки помістіть у каструлю і залийте холодною водою. Додайте лавровий листок, духмяний перець і готуйте на слабкому вогні приблизно 30 хвилин.
    • На олії спасеруйте цибулю, моркву і селеру, а потім додайте їх у киплячий бульйон.
    • Через деякий час всипте і приправу Delikat. Готуйте, доки птітім не стане м’яким.
    • Під кінець витягніть спинку, додайте порізані цукіні, Tomato Pronto i перець.
    • Усю суміш прокип’ятіть, доправте за смаком і посипте порізаною петрушкою.