Сідло кролика з курячими сердечками
Страва захоплює вже під час подачі на стіл, а всі зусилля, витрачені на її приготування, окупляться ніжним смаком кролика та сушеної шинки і вишуканістю начинки. А соус із курячими сердечками доповнить страву гостро-солодким смаком.

Інгредієнти
М’ясо кролика
-
Сідло кролика (очищене, без кістки) 600.0 г
-
Knorr Приправа Делікат до Птиці 0,6 кг 20.0 г
-
Чабер
-
Оливкова олія 20.0 мл
-
Лимон 1.0 шт
Курятина
-
Куряче філе 200.0 г
-
Оливки 70.0 г
-
Сушені помідори з оливковою олією 80.0 г
-
Каперці 30.0 г
-
Сушена шинка 100.0 г
-
Вершки (33%) 100.0 мл
Соус
-
Knorr Соус з зеленим перцем суха суміш 0,85 кг 80.0 г
-
Вода 700.0 мл
-
Курячі сердечка 300.0 г
-
Цибуля шалот 200.0 г
-
Коричневий цукор
-
Сіль
-
Бальзамічний оцет 60.0 мл