Tacos з рубленою свининою та підсмаженим ананасом
Tacos – це зростаюча модна тенденція. Ці такос зі свининою та підсмаженим ананасом були створені на базі оригінальної страви з Мехіко «tacos al pastor» – страви, яка поєднує кухні індіанців майя, карибську та близькосхідну.
![Tacos з рубленою свининою та підсмаженим ананасом – Рецепти Tacos з рубленою свининою та підсмаженим ананасом – Рецепти](https://www.unileverfoodsolutions.com.ua/dam/global-ufs/mcos/nee/ukraine/calcmenu/recipes/UA-recipes/general/tacos-з-рубленою-свининою-та-підсмаженим-ананасом/main-header.jpg)
Інгредієнти
Рублена свинина
-
Свиняча лопатка 1300.0 г
-
Мелений червоний перець 60.0 г
-
Сушений орегано (материнка) 60.0 г
-
Сіль 50.0 г
-
Сидр 500.0 мл
Сальса з коріандром та м'ятою
-
Свіжий коріандр 15.0 г
-
Листя м'яти 10.0 г
-
Перець халапеньйо 1.0 шт
-
Білий винний оцет 15.0 мл
-
Тмин 3.0 г
-
Сіль 6.0 г
-
Оливкова олія 25.0 мл
-
Часник 15.0 г
-
Свіжий коріандр 15.0 г
-
Листя м'яти 10.0 г
-
Перець халапеньйо 1.0 шт
-
Білий винний оцет 15.0 мл
-
Тмин 3.0 г
-
Сіль 6.0 г
-
Оливкова олія 25.0 мл
-
Часник 15.0 г
Step 3
-
Ананас 1.0 шт
-
Кукурудза в качанах 2.0 шт
-
Тортілья 20.0 шт
-
Червоноголова капуста 250.0 г
-
Авокадо 2.0 шт
-
Лайм 5.0 шт